参加者が13名!と大盛況でした(^^)
開催報告は、Facebookページに載せております。
【五感の宿コーナー】8/8(水)開催
キャリトレで3年前に開催した生コーヒーの会。 リクエストが出たので復活開催します♪
皆さんが普段飲まれている殆どのコーヒーは、焙煎してから海を渡り数ヶ月経って「酸化した豆」だって、ご存知ですか?風味が落ち、雑味やエグ味が出て、更には胃に負担がかかったり体に悪いといわれる成分も発生してしまいます。
でも、緑銀色の生豆から焙煎したばかりの新鮮な豆の生コーヒーは、味も香りも断然違います。五感が呼び覚まされ、初めて飲むとびっくりします!
いままで飲んでいたコーヒーは何だったの?!と感動し、苦手だったキャリトレメンバーも、生コーヒーを飲んで大好きになってしまったほどです。
夏真っ盛りの8月、夏は麦茶やビールも良いけれど、感動のアイスコーヒーの簡単な作り方&トリビアを一緒に学び、こだわりのアイスコーヒー作りにチャレンジしてみませんか?
<トリビア一覧>
■生コーヒーとそうでないコーヒーの違いってなに?
■アイスコーヒー用とホットコーヒー用の豆の違いって?
■コーヒ-ダイエットって効果あるの?
■日頃飲んでいるコーヒーってどんな豆を使用しているの?
■コーヒーって体にいいの?悪いの?
■自分の好きなコーヒーを見つけるための方法。
当日は、焙煎したてのコーヒーお土産付き!
是非、夏こそ、眠っている五感を呼び覚ましましょ~
日時
2012年8月8日(水)19:30~21:00
場所
リソウル株式会社 社会起業コワーキングスペース
東京都千代田区二番町2番 平田ビル1階
有楽町線麹町駅 5番出口 徒歩2分 地図はこちら
参加費
1,500円 (新鮮なアイスコーヒーとお菓子、お土産付き)
投稿日時: 2012年7月8日 2:11 AM